News

Isomaltulose – Fettverbrennende Energiezufuhr mit natürlichem Ursprung

Die Isomaltulose zeichnet sich nicht nur durch seinen niedrigen glykämischen Index aus, sondern verlängert ebenfalls die Energiezufuhr und erhöht die Fettverbrennung bei einer Süßkraft von 50%.

PALATYNE®, Isomaltulose klassisch
Ursprung Asien

Hat seinen natürlichen Ursprung als weltweit einzige Isomaltulose in der Zuckerrübe. Es wird durch einen enzymatischen Prozess aus Saccharose gewonnen und besteht aus Glukose und Fructose. Durch seinen niedrigen Glykämischen Index lässt es den Blutzucker-spiegel nur sehr langsam ansteigen. Dadurch verlängert sich die Energiezufuhr auch bei entsprechender Aktivität. Zumal die Einnahme von Isomaltulose die Fettverbrennung erhöht und die Fettspeicherung mindert.

PALATYNE® enthält keine GMO und ist vegan sowie kosher- und halal-zertifiziert.

Die Süßkraft, im Vergleich zu Haushaltszucker Saccharose, liegt bei ca. 50%. Eine Kombination mit weiteren Süßungsmitteln ist ohne weiteres möglich.

Wir bieten PALATYNE® als rieselfähiges Pulver verpackt in Säcken zu 25kg (Palette 1.000kg) an.

Isomaltulose ist seit 2005 in der EU als Novel Food zugelassen.

RISULOSE®, Isomaltulose innovativ
EU-Ursprung

Diese Mischung natürlicher Zucker* bildet alle Vorteile der klassischen Isomaltulose ab, sowohl rechtlich als auch ernährungs-physiologisch (siehe oben).

RISULOSE® kann jedoch zusätzlich durch eine deutlich verbesserte Löslichkeit punkten. Dieser Produktvorteil wird erreicht durch einen Mix von Isomaltulose (ca. 92%) mit konventionellen Zuckern* (ca. 8%).

Wir bieten RISULOSE® an
a) als Trockenpulver verpackt in Säcken zu 25kg auf Paletten zu 1.000kg),
b) als Sirup in IBC 1.000l
oder lose im Tanklastzug.

Die Zulassung von RISULOSE® ist aktuell bei der EU anhängig und wird für das Jahr 2023 erwartet.

Gerne unterstützen wir Ihre Anwendungs-versuche mit der Zusendung von entsprechenden Mustern.

Unsere weitere Produktpalette hilft Ihnen auf vielfältige Weise, Produktionsprozesse und Produktergebnisse zu optimieren.

Wir sind Ihr beratender Distributor für natürliche Süßstoffe als Zuckerersatz und Lebensmittelzusatzstoffe mit Fokus auf niedrig-glykämischen, zahnfreundlichen Zuckerersatzstoffen wie z.B. Xylit, BIO-Kokoszucker usw.

Besondere Eigenschaften machen jedes unserer Produkte sehr nützlich, um Ihre Ziele sowohl in Bezug auf Herstellung als auch auf Marketing zu erreichen. Unsere Kunden kommen aus den unterschiedlichsten Bereichen der Lebensmittelherstellung (u.a. Hersteller von Backwaren, Süßwaren und Getränken), aus der Pharma- und Kosmetikbranche und anderen Industrien.

Für weitere Informationen zu unseren Produkten besuchen Sie gerne unser Profil im Ingredients Network und buchen Sie Ihren Termin mit unseren Experten für das Online-Event.

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!

*Trehalulose, Glukose und Fruktose